Rezeptecke :D

Hier mal ein ganz einfaches Waffelrezept zum Nachkochen:
(lest es allerdings vor dem Backen GANZ durch, sonst fehlt etwas und ihr habt es doch nicht)

Zutaten (Hilfsmittel wie Waffeleisen):
~Waffeleisen
~Handmixer
~Rührschüssel

Zutaten (etwa 10 Waffeln, je nachdem wie Dick ihr die Waffeln macht):
*250 Gramm Mehl
*100 Gramm Zucker
*125 Gramm Butter/Margarine
*3 Eier Größe M
*1 Tütchen Backpulver
*1 Tütchen Vanilinzucker
*250 ml Milch


Herstellung des Teiges:
Zuerst die Butter in die Rührschüssel geben. Darauf dann den Zucker schütten und dann mit einem Löffel/einer Gabel ein wenig mischen. Das Mehl und etwas (nicht die ganze) Milch hinzugeben. Nun Backpulver und Vanillinzucker, Eier und zuletzt die restliche Milch zugeben, dann alles so lange mit dem Handmixer verrühren, bis eine klumpenfreie Masse entsteht. Ist sie zu flüssig, ein Wenig Mehl nachgeben, zu fest Milch.

Backen des Waffelteiges:
Das Waffeleisen vorheizen mit mit einem Pinsel Pflanzenöl auftragen, damit die Waffeln später nicht kleben. Wie lange die Waffeln backen, hängt von der Einstellung ab. Fragt am besten Eltern oder Geschwister wie das Waffeleisen funktioniert. Wenn die Waffeln goldbraun sind und sich einigermaßen lösen lassen (die ersten werden meist nicht so gut, genau wie bei Pfannkuchen), dann könnt ihr sie herausnehmen (mit einem Messer/Löffel/Gabel, NICHT MIT DEN FINGERN!).